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scegli la cella giusta

 
  se non sei pratico o non hai già un preventivo fatto (da altri), la scelta di una cella potrebbe essere difficile.
prima di sceglierla dovrai fare alcune considerazioni: temperatura d'esercizio e di conservazione prodotti, condizioni dell'ambiente che ospita la cella, tipologia di motore, tipologia di camera frigorifera, tipologia di porta, ecc. siamo a tua disposizione per aiutarti, ma prima leggi attentamente quanto segue.
indice:
- la temperatura
- la camera frigorifera
- celle con chiusura in carpenteria metallica sul nostro sito nella categoria "custom eco"
- celle con chiusura a gancio eccentrico sul nostro sito nella categoria "modular top"
- montaggio di una cella filopavimento
- montaggio di una cella con pavimento
- i gruppi frigo
- regolamento UE n.517/2014IN sugli F-GAS
- i monoblocchi
- montaggio dei monoblocchi
- gli split (divisi)
- montaggio degli split
- manutenzione e consigli per l'uso
- temperature consigliate di conservazione dei vari alimenti
 
  la temperatura
con refrigerazione si intende un ambiente di conservazione con temperature che vanno da 16 a -25°c e si dividono in:
- TN temperatura normale o positiva da -5 a 16°c
- BT bassa temperatura o negativa da -18 a -25°c
in questi casi si possono inserire prodotti che hanno già una temperatura simile a quella di conservazione, ma nel caso si debba inserire prodotti con temperatura molto diversa da quella di conservazione, solitamente superiore, come ad esempio frutta e verdura appena raccolta dal campo o prodotti di gastronomia appena cucinati si parla di abbattimento.
l'abbattimento può essere fatto nella stessa camera di conservazione oppure in una cella dedicata ma le potenze richieste sono di gran lunga superiori a quelle della conservazione.
per gli abbattitori di grandi dimensioni serve una consulenza diretta mentre per quelli di piccole dimensioni visita: abbattitori nuovi.
 
  la camera frigorifera
le celle frigo possono essere realizzate con due tipi di pannelli: pannello maschio/femmina con chiusura in carpenteria metallica e pannello con chiusura a gancio eccentrico.
pannello maschio/femmina con chiusura in carpenteria metallica - sul nostro sito con il nome commerciale "custom eco"
questo tipo di pannello viene prodotto con un sistema economico in modo continuo e tagliato di tanto in tanto alla lunghezza desiderata, per cui il suo prezzo è minore del pannello con gancio eccentrico ma è più complicato da montare.
in questo caso i vari moduli sono fissati grazie a carpenteria metallica e rivetti o viti: 
 
per iniziare si deve disegnare il perimetro esterno della cella sul pavimento (1.1), mettere due strisce di silicone prima di posare il profilo a U (1.2) e fissare quest'ultimo con tappi a pressione ogni 30/45cm (1.3) (in prossimità delle porte tre tappi ogni 6/7cm).
fatto questo si procede alla posa dei pannelli infilandoli nella U e fissandoli ad essa con rivetti o viti ogni 30/50cm (1.4).
   
i pannelli vanno incastrati tra di loro abbinando i profili maschio con quelli femmina (2.1), assicurandosi per bene che si appoggino su tutta la lunghezza (2.2).


si procede fissando l'incastro con una coppia di viti o rivetti sopra e sotto da entrambi i lati (2.3), dove il pannello si incontra con i profili metallici (1.4 e 3.4) pannello femmina, pannello maschio e profilo vanno presi tutti assieme con la stessa vite o rivetto. 
     
  l'unione angolare tra pannello e pannello è fatta grazie ai profili metallici, si pone per primo l'angolo esterno, quello che misura 5cm per sp. pannello + 5cm, fissandolo con viti o rivetti per tutta la sua lunghezza ogni 30/50cm (3.1).
in seguito si monta allo stesso modo l'angolo interno(3.3) ma prima di posarlo si deve stendere una striscia di poliuretano (3.2) così che possa espandere tra i pannelli e garantire un adeguato isolamento (3.4).
per maggiori informazioni leggi anche montaggio della cella filopavimento e montaggio della cella con pavimento
inoltre le porte abbinate a questi pannelli non sono già montate, tranne se non ci si accorda e forniamo il pannello di porta già assemblato. il montaggio può risultere complicato, soprattutto per le porte BT.

passa all'acquisto, di seguito tutti i nostri modelli frigo TN e freezer BT

m² e m³ cella 0.77 - 1.30 1.07 - 2.36 2.15 - 4.73 2.55 - 5.61 3.49 - 7.68 4.65 - 10.25 7.16 - 15.76 9.67 - 21.28 12.18 - 24.37   10.75 - 24.72
misure 100X100cm h212cm 112X128cm h228cm 112X240cm h228cm 184X168cm h228cm 184X224cm h228cm 240X224cm h228cm 240X336cm h228cm 240X448cm h228cm 240X560cm h228cm 352X336cm h238cm
m² e m³ cella 22.04 - 50.69 33.33 - 76.66 19.17 - 47.93 29.20 - 73.02 39.24 - 98.11 53.96 - 134.90 67.76 - 169.40 81.55 - 203.89 95.35 - 238.39 19.17 - 76.69
misure 352X672cm h238cm 352X1008cm h238cm 468X448cm h260cm 468X672cm h260cm 468X896cm h260cm 636X896cm h260cm 636X1120cm h260cm 636X1344cm h260cm 636X1568cm h260cm 468X448cm h410cm
m² e m³ cella 29.20 - 116.83 39.24 - 156.97 53.96 - 215.84 67.76 - 271.04 81.55 - 326.23 95.35 - 381.42 53.96 - 323.76 67.76 - 406.56 81.55 - 489.35 95.35 - 572.14
misure 468X672cm h410cm 468X896cm h410cm 636X896cm h410cm 636X1120cm h410cm 636X1344cm h410cm 636X1568cm h410cm 636X896cm h610cm 636X1120cm h610cm 636X1344cm h610cm 636X1568cm h610cm

m² e m³ cella 0.77 - 1.30 1.07 - 2.15 1.16 - 3.22 3.31 - 6.63 4.48 - 8.96 6.72 - 13.44 8.96 - 17.92 11.20 - 22.40
misure 100X100cm h212cm 112x128cm h216 112x240cm h216 168x240cm h216 224x240cm h224 224x352cm h224 224x464cm h224 224x576cm h224

m² e m³ cella 0.77 - 1.30 1.03 - 2.06 2.06 - 4.12 3.31 - 6.63 4.48 - 8.96 6.72 - 13.44 8.96 - 17.92 11.20 - 22.40 10.28 - 22.61 10.75 - 39.17
misure 100X100cm h212cm 112x132cm h220cm 112x244cm h228cm 168x244cm h228cm 224x248cm h232cm 224x360cm h232cm 224x472cm h232cm 224x584cm h232cm 366x336cm h258cm 366x560cm h258cm
m² e m³ cella 25.33 - 55.73 23.74 - 59.36 33.77 - 84.44 23.74 - 83.10 19.17 - 76.69 33.77 - 118.22 18.72 - 56.17 38.79 - 116.39    
misure 366x784cm h258cm 478X560cm h288cm 478X784cm h288cm 478X1008cm h288cm 478X560cm h388cm* 478X784cm h388cm* 478x448cm h315+30cm** 478x896cm h315+30cm**    
* con pavimento rinforzato - ** con pavimento immerso e quindi, rinforzato

m² e m³ cella 0.77 - 1.30 1.03 - 2.06 2.06 - 4.12 3.31 - 6.63 4.48 - 8.96 6.72 - 13.44 8.96 - 17.92 11.20 - 22.40
misure 100X100cm h212cm 112x132cm h220cm 112x244cm h228cm 168x244cm h228cm 224x248cm h232cm 224x360cm h232cm 224x472cm h232cm 224x584cm h232cm

pannello con chiusura a gancio eccentrico - sul nostro sito con il nome commerciale "modular top"

questo tipo di pannello viene prodotto con stampo singolo ed è completo di gancio eccentrico per l'unione con altri pannelli, per cui il montaggio è molto semplice ma il suo prezzo è maggiore rispetto al pannello con chiusura in carpenteria metallica.
in questo caso i vari moduli sono fissati grazie ai ganci eccentrici tra pannello/pannello e pannello/profilo:
  in questo caso ogni pannello dispone di un gancio eccentrico (4.1) che trova il suo corrispettivo sul relativo pannello o profilo plastico, si chiude grazie ad una chiave a brugola fornita con la cella (4.2 e 4.3).
la cella viene fornita con relativo progetto e posizione di pannelli e porta per cui il montaggio risulta pratico e veloce.
inoltre le porte di tipo standard sono già montate sul pannello.

passa all'acquisto, di seguito tutti i nostri modelli frigo TN e freezer BT

m² e m³ cella 0.77 - 1.30 1.51 - 3.07 2.56 - 5.39 2.23 - 6.56 5.33 - 10.83 5.90 - 13.16 8.82 - 19.67 12.22 - 27.25 10.43 - 23.26  20.12 - 44.87
misure 100X100cm h212cm 135X135cm h209cm 175X175cm h209cm 135X275cm h209cm 215X275cm h209cm 255X255cm h229cm 255X375cm h229cm 255X515cm h229cm 339X339cm h231cm 339X639cm h231cm
m² e m³ cella 27.22 - 60.72 16.24 - 36.21 23.49 - 52.39 32.36 - 72.16 16.24 - 52.45 23.49 - 75.88 32.36 - 104.52 36.36 - 117.44 50.83 - 164.19  
misure 339X859cm h231cm 419X419cm h231cm 419X599cm h231cm 419X819cm h231cm 423X423cm h333cm 423X603cm h333cm 423X823cm h333cm 623X623cm h333cm 623X863cm h333cm  

m² e m³ cella 0.77 - 1.30 1.51 - 3.07 3.23 - 6.56 5.33 - 10.83 5.90 - 11.98 8.82 - 17.90 12.22 - 24.81 10.43 - 23.26 20.12 - 44.87 27.22 - 60.72
misure 100X100cm h212cm 143X143cm h223cm 143X283cm h227cm 223X283cm h227cm 263X263cm h227cm 263X383cm h227cm 263X523cm h227cm 351X351cm h255cm 351X651cm h255cm 351X871cm h255cm
m² e m³ cella 16.24 - 36.21 23.49 - 52.39 32.36 - 72.16 16.24 - 36.21 23.49 - 52.39 32.36 - 72.16 16.24 - 52.45 23.49 - 75.88 32.36 - 104.52  
misure 431X431cm h255cm 431X611cm h255cm 431X831cm h255cm 431X431cm h255cm* 431X611cm h255cm* 431X831cm h255cm* 431X431cm h355cm* 431X611cm h355cm* 431X831cm h355cm*  
* con pavimento rinforzato
 
  montaggio della camera frigorifera filopavimento
a prescindere dal tipo di pannello con cui è fatta la cella, il montaggio avviene per fasi che riducono al massimo lo sforzo e i pericoli.
di seguito troverai uno specchietto che illustra i vari step di montaggio di una cella filopavimento generica (solitamente frigo TN), con una sola porta e senza intralci, ma questa condizione è rara. ad esempio nel caso la cella vada appoggiata a muri o al soffitto le difficoltà aumentano.
ATTENZIONE!
in ogni caso il montaggio di una cella frigorifera è un lavoro da non sottovalutare, vi sono carichi pesanti e lamiere taglienti. è indispensabile lavorare con gli adeguati D.P.I. (dispositivi di protezione individuale): guanti, casco, occhiali protettivi, mascherine, ecc. e con strumenti professionali adatti: trapani, rivettatrici, avvitatori, trabattelli, carrelli elevatori, ecc.
in caso di celle con grandi dimensioni è indispensabile disporre del P.O.S. (piano operativo di sicurezza).

LA SCELTA DI MONTARE UNA CELLA IN MODO FAI DA TE È SEMPRE PRESA IN AUTONOMIA DALL'ACQUIRENTE, LA EXNOVO DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ
         
   
la prima cosa da fare è disegnare il perimetro della cella sul pavimento e posizionarla in una zona comoda per il montaggio     se la cella ha angoli di 90° assicurarsi che le diagonali abbiano la stessa lunghezza    procedere con il fissaggio della canalina perimetrale a U, prima di posarla si devono iniettare due strisce di silicone tra profilo e pavimento
         
         
 nel mettere la canalina, sia quella di ferro che quella in plastica, si dovranno modificare i finali d'angolo per accoppiarli a 90° o con l'angolo desiderato   prima di iniziare la posa del perimetro si deve guardare il progetto e rispettare la posizione dei pannelli. il profilo a L esterno dovrà sporgere in altezza per lo spessore del pannello di tetto.
se vuoi puoi fare il taglio termico, maggiori informazioni!
  si inizia quasi sempre da uno degli angoli del lato corto opposto alla porta, si pongono i due pannelli e si fissano con i profili in lamiera tramite rivetti o viti in modo da dare stabilità alla struttura (vedi anche punti 3.1 3.2 3.3 3.4)
         
         
poi si continua completando la parete più corta fissando tutti i pannelli tra loro, assicurarsi che si siano incastrati per bene aiutandosi con un martello e un legno per non rovinare l'incastro   !!! nel caso pareti o tetto vadano appoggiati ai muri i pannelli andranno rivettati dall'interno, sia tra pannello e pannello che tra pannello e profili. tra pannelli e pannello sarà necessario togliere un po' di poliuretano per mettere il rivetto (fig. SX)   si conclude il lato corto ponendo il primo pannello del lato lungo SX. bisogna sempre assicurarsi che i moduli siano ben fissati con una vite o un rivetto ogni 30/45cm
         
       
a questo punto si pone il tetto, di solito aiutandosi con un carrello elevatore adatto e due trabattelli. nessun elemento può essere lasciato libero, prima di togliere le forche del muletto si deve essere sicuri di aver fissato per bene il pannello montato   a questo punto si prosegue nella stessa maniera per tutta la lunghezza della cella...   ...parete DX, parete SX, tetto - parete DX, parete SX, tetto - ecc 
         
   
giunti all'ultima sezione, nel caso dei pannelli maschio/femmina, si deve montare solo un modulo di parete in modo da riuscire ad inserire l'ultimo pannello perimetrale (vedi 5.13)    a questo punto si posa la canalina di chiusura saltando il vano della porta, in prossimità della porta di solito si mettono 3 tappi a pressione ravvicinati a triangolo per aumentare la tenuta strutturale   poi si completa il lato corto
         
   
e si infila l'ultimo pannello di chiusura perimetrale fissandolo con profili a L intero ed esterno    in fine si incastra l'ultimo pannello del soffitto e si chiude la camera frigorifera   la camera frigorifera è finita, ora si passa a porta e motore.
ATTENZIONE!!! una volta finita la cella si deve ricontrollare che ogni profilo e ogni pannello siano ben fissati con un numero sufficiente di rivetti o viti. il tetto non è in nessun caso portante e non si deve salire, se la cosa è indispensabile si deve prima puntellare da sotto. 
   

   

passa all'acquisto, di seguito tutti i nostri modelli frigo TN

m² e m³ cella 0.77 - 1.30 1.07 - 2.36 2.15 - 4.73 2.55 - 5.61 3.49 - 7.68 4.65 - 10.25 7.16 - 15.76 9.67 - 21.28 12.18 - 24.37   10.75 - 24.72
misure 100X100cm h212cm 112X128cm h228cm 112X240cm h228cm 184X168cm h228cm 184X224cm h228cm 240X224cm h228cm 240X336cm h228cm 240X448cm h228cm 240X560cm h228cm 352X336cm h238cm
m² e m³ cella 22.04 - 50.69 33.33 - 76.66 19.17 - 47.93 29.20 - 73.02 39.24 - 98.11 53.96 - 134.90 67.76 - 169.40 81.55 - 203.89 95.35 - 238.39 19.17 - 76.69
misure 352X672cm h238cm 352X1008cm h238cm 468X448cm h260cm 468X672cm h260cm 468X896cm h260cm 636X896cm h260cm 636X1120cm h260cm 636X1344cm h260cm 636X1568cm h260cm 468X448cm h410cm
m² e m³ cella 29.20 - 116.83 39.24 - 156.97 53.96 - 215.84 67.76 - 271.04 81.55 - 326.23 95.35 - 381.42 53.96 - 323.76 67.76 - 406.56 81.55 - 489.35 95.35 - 572.14
misure 468X672cm h410cm 468X896cm h410cm 636X896cm h410cm 636X1120cm h410cm 636X1344cm h410cm 636X1568cm h410cm 636X896cm h610cm 636X1120cm h610cm 636X1344cm h610cm 636X1568cm h610cm

m² e m³ cella 0.77 - 1.30 1.51 - 3.07 2.56 - 5.39 2.23 - 6.56 5.33 - 10.83 5.90 - 13.16 8.82 - 19.67 12.22 - 27.25 10.43 - 23.26  20.12 - 44.87
misure 100X100cm h212cm 135X135cm h209cm 175X175cm h209cm 135X275cm h209cm 215X275cm h209cm 255X255cm h229cm 255X375cm h229cm 255X515cm h229cm 339X339cm h231cm 339X639cm h231cm
m² e m³ cella 27.22 - 60.72 16.24 - 36.21 23.49 - 52.39 32.36 - 72.16 16.24 - 52.45 23.49 - 75.88 32.36 - 104.52 36.36 - 117.44 50.83 - 164.19  
misure 339X859cm h231cm 419X419cm h231cm 419X599cm h231cm 419X819cm h231cm 423X423cm h333cm 423X603cm h333cm 423X823cm h333cm 623X623cm h333cm 623X863cm h333cm  
 montaggio della camera frigorifera con pavimento
a prescindere dal tipo di pannello con cui è fatta la cella, il montaggio avviene per fasi che riducono al massimo lo sforzo e i pericoli.
di seguito troverai uno specchietto che illustra i vari step di montaggio di una cella con pavimento generica (solitamente freezer BT), con una sola porta e senza intralci, ma questa condizione è rara. ad esempio nel caso la cella vada appoggiata a muri o al soffitto le difficoltà aumentano.
le celle BT, hanno bisogno di isolamento anche sulla base e di una canalizzazione tra pavimento esistente e fondo della camera frigorifera per permettere l'asciugatura dell'acqua di condensa che si forma all'esterno. per le celle modular TOP con chiusura a gancio eccentrico l'assemblaggio è abbastanza semplice ma per le custom ECO in pannelli maschio/femmina con chiusura in carpenteria metallica il montaggio è più difficile. la procedura sotto illustrata è relativa a una cella di grandi dimensioni, indicativa e semplificata.
ATTENZIONE!
in ogni caso il montaggio di una cella frigorifera è un lavoro da non sottovalutare, vi sono carichi pesanti e lamiere taglienti. è indispensabile lavorare con gli adeguati D.P.I. (dispositivi di protezione individuale): guanti, casco, occhiali protettivi, mascherine, ecc. e con strumenti professionali adatti: trapani, rivettatrici, avvitatori, trabattelli, carrelli elevatori, ecc.
in caso di celle con grandi dimensioni è indispensabile disporre del P.O.S. (piano operativo di sicurezza).

LA SCELTA DI MONTARE UNA CELLA IN MODO FAI DA TE È SEMPRE PRESA IN AUTONOMIA DALL'ACQUIRENTE, LA EXNOVO SRL DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ


         
   
la prima cosa da fare è disegnare il perimetro della cella sul pavimento e posizionarla in una zona comoda per il montaggio, la cella può essere montata lontano dalle pareti e spinta in posizione finale una volta concluso l'assemblaggio   se la cella ha angoli di 90° assicurarsi che le diagonali abbiano la stessa lunghezza.   se hai la canalizzazione in PVC i profili possono essere messi in qualsiasi modo rispetto ai pannelli mente per le omega zincate devono essere nel senso opposto ai pannelli
         
   
le omega devono essere fissate ai pannelli e solitamente si mettono con le alette in alto nelle celle piccole (fig. A, vedi anche 6.8). in basso nelle celle grandi (B, come questa descrizione). mentre i profili in PVC non vanno fissati (C)   dopo aver disposto i profili zincati uno affianco all'altro a uguale distanza e seguendo i bordi del disegno si devono rivettare sui 4 lati i profili a L esterni    in seguito si pone il primo pannello di pavimento in modo che il maschio appoggi sul profilo a L e la femmina rimanga libera per poterla rivettare sui profili zincati
         
   
 si procederà pannello dopo pannello rivettando la femmina ai profili zincati e pannello con pannello nella parte superiore    per le celle di piccole dimensioni il pavimento può essere assemblato capovolto a terra o su dei cavalletti e poi girato (vedi immagine A di 6.4). ricordarsi di fissare anche i profili a L tra pannelli e profili zincati.   prima di iniziare la posa del perimetro si deve guardare il progetto e rispettare la posizione dei pannelli. il profilo a L esterno dovrà sporgere in altezza per lo spessore del pannello di tetto
         
   
si inizia quasi sempre da uno degli angoli del lato corto opposto alla porta, si pongono i due pannelli e si fissano con i profili in lamiera tramite rivetti o viti  in modo da dare già stabilità alla struttura (vedi anche punto 3.1 3.2 3.3 3.4). le celle BT devono avere il taglio termico   poi si continua completando la parete più corta fissando tutti i pannelli tra loro, assicurarsi che si siano incastrati bene aiutandosi con un martello e un legno per non rovinare l'incastro   !!! nel caso pareti o tetto vadano appoggiati ai muri i pannelli andranno rivettati dall'interno, sia tra pannello e pannello che tra pannello e profili. tra pannelli e pannello sarà necessario togliere un po' di poliuretano per mettere il rivetto (fig. SX)
         
   
si conclude il lato corto ponendo il primo pannello del lato lungo. bisogna sempre assicurarsi che i moduli siano ben fissati con una vite o un rivetto ogni 30/45cm   a questo punto si pone il tetto, di solito aiutandosi con un carrello elevatore dall'esterno e due trabattelli all'interno. nessun elemento può essere lasciato libero, assicurarsi di aver fissato per bene il pannello montato   a questo punto si prosegue nella stessa maniera per tutta la lunghezza della cella...
         
   
...parete DX, parete SX, tetto - parete DX, parete SX, tetto - ecc   giunti all'ultima sezione, nel caso dei pannelli maschio/femmina, si deve montare solo un modulo di parete in modo da riuscire ad inserire l'ultimo pannello perimetrale (6.19)   a questo punto si posano i pannelli del lato corto preparando il foro della porta a terra (vedi XX)
         
     
ora si può infilare il pannello di chiusura perimetrale e mettere i profili su spigolo intero ed esterno    in fine si incastra l'ultimo pannello del soffitto e si chiude la camera frigorifera   la camera frigorifera è finita, ora si passa a porta e motore.
ATTENZIONE!!! una volta finita la cella si deve ricontrollare che ogni profilo e ogni pannello siano ben fissati con un numero sufficiente di rivetti o viti. il tetto non è in nessun caso portante e non si deve salire, se la cosa è indispensabile si deve prima puntellare da sotto. 
         

passa all'acquisto, di seguito tutti i nostri modelli freezer BT

m² e m³ cella 0.77 - 1.30 1.03 - 2.06 2.06 - 4.12 3.31 - 6.63 4.48 - 8.96 6.72 - 13.44 8.96 - 17.92 11.20 - 22.40 10.28 - 22.61 10.75 - 39.17
misure 100X100cm h212cm 112x132cm h220cm 112x244cm h228cm 168x244cm h228cm 224x248cm h232cm 224x360cm h232cm 224x472cm h232cm 224x584cm h232cm 366x336cm h258cm 366x560cm h258cm
m² e m³ cella 25.33 - 55.73 23.74 - 59.36 33.77 - 84.44 23.74 - 83.10 19.17 - 76.69 33.77 - 118.22 18.72 - 56.17 38.79 - 116.39    
misure 366x784cm h258cm 478X560cm h288cm 478X784cm h288cm 478X1008cm h288cm 478X560cm h388cm* 478X784cm h388cm* 478x448cm h315+30cm** 478x896cm h315+30cm**    
* con pavimento rinforzato - ** con pavimento immerso e quindi, rinforzato

m² e m³ cella 0.77 - 1.30 1.03 - 2.06 2.06 - 4.12 3.31 - 6.63 4.48 - 8.96 6.72 - 13.44 8.96 - 17.92 11.20 - 22.40
misure 100X100cm h212cm 112x132cm h220cm 112x244cm h228cm 168x244cm h228cm 224x248cm h232cm 224x360cm h232cm 224x472cm h232cm 224x584cm h232cm

m² e m³ cella 0.77 - 1.30 1.51 - 3.07 3.23 - 6.56 5.33 - 10.83 5.90 - 11.98 8.82 - 17.90 12.22 - 24.81 10.43 - 23.26 20.12 - 44.87 27.22 - 60.72
misure 100X100cm h212cm 143X143cm h223cm 143X283cm h227cm 223X283cm h227cm 263X263cm h227cm 263X383cm h227cm 263X523cm h227cm 351X351cm h255cm 351X651cm h255cm 351X871cm h255cm
m² e m³ cella 16.24 - 36.21 23.49 - 52.39 32.36 - 72.16 16.24 - 36.21 23.49 - 52.39 32.36 - 72.16 16.24 - 52.45 23.49 - 75.88 32.36 - 104.52  
misure 431X431cm h255cm 431X611cm h255cm 431X831cm h255cm 431X431cm h255cm* 431X611cm h255cm* 431X831cm h255cm* 431X431cm h355cm* 431X611cm h355cm* 431X831cm h355cm*  
* con pavimento rinforzato
 
  gruppi frigo
i gruppi frigo possono essere di vario tipo cambiando per dimensioni, tipo di compressore, tipo di evaporatore, ecc ma come prima cosa noi li dividiamo in due grandi gruppi: monoblocchi e split (divisi).
tra le due tipologie non ci sono differenze di qualità e prestazioni ma cambia il loro assemblaggio, ogni impianto è formato da tre elementi: unità esterna, unità interna, quadro comandi. nel caso dei monoblicchi questi tre elementi sono già assemblati, cablati, caricati di gas e collaudati direttamente in fabbrica. è sufficiente montarli e alimentarli per metterli in funzione. nel caso degli impianti split i tre elementi devono essere montati e messi in funzione sul posto da un tecnico frigorista.
entrando nel dettaglio si può dire che i monoblocchi vanno montati direttamente sulla parete o sul tetto della camera frigorifera, questo permette di risparmiare le spese di un frigorista ma la parte che raffredda il gas è all'interno del luogo che ospita la cella scaldando l'ambiente stesso.
     
prestazioni    la resa è identica, si tratta degli stessi elementi assemblati in modo diverso    la resa è identica, si tratta degli stessi elementi assemblati in modo diverso
         
montaggio    il montaggio è molto semplice e veloce, basta alloggiare il monoblocco e alimentarlo   il montaggio deve essere eseguito da un tecnico frigorista che cabla l'impianto, salda i tubi di rame, carica il gas e collauda il tutto per rilasciare il libretto dell'impianto
         
prezzo    il prezzo è simile a quello degli split, in alcuni casi anche minore. inoltre, pagato il gruppo non si devono spendere soldi per il tecnico frigorista   il prezzo è competitivo ma serve sempre un'ulteriore investimento per i prodotti accessori: tubi in rame, cavi, gas, ecc. e per il tecnico frigorista
         
 vantaggi   risparmio di tempo e di denaro    l'impianto split è diviso per cui l'unità esterna può essere montata lontana dalla cella (fino a 10m ed oltre) risolvendo problemi di rumorosità e riscaldamento all'interno della stanza che ospita la camera frigorifera
         
svantaggi    la parte che raffredda il gas è all'interno della stanza che ospita la cella e quindi l'ambiente deve essere sufficientemente ampio e ventilato   il montaggio necessita di un tecnico frigorista
     
       

 regolamentoUE n.517/2014IN sugli f-gas

gli impianti contengono gas fluorurati HFC a effetto serra come l'R404A, in seguito all'entrata in vigore del regolamento UE n.517/2014 tutti i sistemi di refrigerazione con una quantità di gas superiore a 5t di "quantità equivalente di CO₂" (vedi schema sotto) devono essere: registrati, muniti di "libretto d'impianto" e essere sottoposti a controlli periodici in base alla quantità di gas presente nell'impianto.
- registrazione dell'impianto - ogni impianto che contiene più di 3kg di gas fluorurato va registrato sul
 sito dell'ISPRA (dove trovi anche altre informazioni utili) entro il 1° maggio dell'anno a venire, questa è un'operazione che può essere effettuata direttamente dal titolare dell'impianto o dal suo preposto, non deve obbligatoriamente farla un tecnico frigorista certificato F-GAS.
- libretto d'impianto - ogni impianto nuovo o usato deve disporre di un libretto d'impianto dove vanno inseriti tutti i dati relativi agli F-GAS con relativi interventi di manutenzione, questo viene solitamente fornito dal frigorista certificato che monta l'impianto e fa la prima carica di gas.
per gli impianti "monoblocco" come primo libretto d'impianto vale l'ettichetta dati applicata sopra la carenatura dove sono riportate tutte le informazioni utili.
- controlli periodici - i controlli periodici devono essere fatti da un tecnico frigorista certificato che controllerà il funzionamento e soprattutto eventuali perdite di gas riparando l'impianto e aggiornando il libretto d'impianto.
la periodicità dei controlli può essere: biennale, annuale, semestrate e trimestrale in base alla "quantità equivalente di CO₂" da calcolare in base al tipo e quantità di gas presente nell'impianto, di seguito uno schema per poter fare il calcolo.

gas contenuto apparecchiature frequenza controlli con disp. controllo fughe          tipo di gas refrigerante GWC carica di gas in kg raportato alle t equivalenti di CO2 (tCO2e)
            5 tCO2e 50 tCO2e 500 tCO2e
quantità equivalente di CO2 compresa tra 5 e 50t 12 mesi 24 mesi   R134a 1.430 3,5 35,0 349,7
quantità equivalente di CO2 compresa tra 50 e 500t 6 mesi 12 mesi   R404A 3.922 1,3 12,7
127,5
quantità equivalente di CO2 superiore a 500t 3 mesi 6 mesi   R410A 2.088 2,4 24,0 239,5
        R422D 2.729 1,8 18,3 183,2
        R507 3.985 1,3 12,5 125,5

monoblocchi
i monoblocchi si dividono in tre modelli diversi:
  accavallati
questo tipo di monoblocco è quasi sempre il più economico, va montato a cavallo della parete della cella prima della posa del tetto e a filo dello stesso.
solitamente è usato per celle di dimensioni contenute e posto affianco alla porta in quanto i comandi, interruttore della luce incluso, si trovano direttamente sulla carenatura esterna dell'impianto.
li trovi su:
- monoblocchi accavallati frigo TN
- monoblocchi accavallati freezer BT

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m³ cella 4.0 - 4.7 4.8 - 5.6 6.0 - 7.0 9.2 - 10.8 12.0 - 14.1 13.6 - 16.0 16.9 - 19.7 25.3 - 29.6 35.8 - 41.8 54.7 - 63.9
mod. KBA08TNEM KBA09TNEM KBA11TNEM KBA13TNEM KBA17TNEM KBA20TNEM/T KBA25TNEM/T KBA32TNEM/T KBA35TNEM/T KBA40TNEM/T

m³ cella 4.0 - 4.7 5.2 - 6.1 8.4 - 9.9 12.0 - 14.1 17.2 - 20.2 21.7 - 25.4 34.5 - 40.4
mod. KBA08BTEM KBA10BTEM KBA13BTEM KBA18BTEM/T KBA27BTEM/T KBA31BTET KBA34BTET
  a tampone
questo tipo di monoblocco è il più performante e facile da montare, va sulla parete e può essere alloggiato anche a camera frigorifera finita. come gli altri dispone di una vaschetta riscaldata che fa evaporare automaticamente l'acqua di condensa.
può essere montato in qualsiasi posizione sul perimetro della cella, in quanto dotato di un pannello di controllo già cablato con circa 5m di cavo posizionabile nel luogo più comodo.
nella versione standard può essere usato per celle che arrivano fino a 90/100m³ ma nella versione industriale (non presente online) si può arrivare a qualsiasi cubatura.
li trovi su:
- monoblocchi a tampone frigo TN
- monoblocchi a tampone freezer BT

passa all'acquisto, di seguito tutti i monoblocchi a tampone frigo TN e freezer BT

m³ cella 6.0 - 7.0 9.0 - 10.8 12.0 - 14.1 14.5 - 16.9 16.8 - 19.8 25.3 - 29.6 35.8 - 41.8 50.0 - 59.0 72.0 - 85.0 105 - 122
mod. KBF11TNEM KBF14TNEM KBF17TNEM KBF18TNEM/T KBF23TNEM/T KBF32TNEM/T KBF35TNEM/T KBF43TNEM/T KBF57TNET KBF63TNET

m³ cella 5.2 - 6.1 8.4 - 9.9 12.0 - 14.0 17.0 - 20.0 15.00 - 18.00 20.0 - 24.0 25.0 - 29.0 35.0 - 41.0 30.0 - 35.0* 39.0 - 46.0 47.0 - 55.0 66.0 - 77.6 101 - 118
mod. KBF10BTEM KBF13BTEM KBF14BTEM/T KBF21BTEM/T
KBF23BTST KBF31BTST KBF31BTET KBF34BTET KBF35BTST* KBF42BTST KBF46BTET KBF57BTST KBF68BTST
  a soffitto
il monoblocco a soffitto si usa esclusivamente quando non è possibile usare gli altri per motivi di spazio ma la stanza deve essere ben ventilata in quanto l'aria calda va in alto e il motore potrebbe non essere raffreddato a sufficienza.
anche questo motore dispone di vaschetta riscaldata che fa evaporare automaticamente l'acqua di condensa e quadro di controllo remoto con cavo di 5m.
li trovi su:
- monoblocchi a soffitto frigo TN
- monoblocchi a soffitto freezer BT

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m³ cella 3.2 - 3.8 5.2 - 6.1 8.4 - 9.9 11.2 - 13.2 14.0 - 16.5 16.8 - 19.7 24.1 - 28.2 34.1 - 40.0 47.4 - 55.5
mod. KBS08TNEM KBS11TNEM KBS13TNEM KBS17TNEM KBS20TNEM KBS25TNEM/T KBS32TNEM/T KBS35TNEM/T KBS40TNEM/T

m³ cella 4.4 - 5.2 7.2 - 8.5 10.0 - 11.8 16.8 - 19.7 13.6 - 16.0* 19.3 - 22.6 20.0 - 24.0 28.0 - 32.0 27.7 - 32.4 37.4 - 43.7
mod. KBS10BTEM KBS13BTEM KBS18BTEM/T KBS27BTEM/T KBS23BTST* KBS30BTST KBS31BTET KBS34BTET KBS35BTST KBS42BTST
il montaggio
ogni monoblocco è completo di manuale e libretto d'uso, per il montaggio bisogna seguire le istruzione riportate su tali documenti, di seguito uno schema indicativo di installazione.
     
  prima di scegliere o acquistare un monoblocco ci si deve assicurare che la stanza che lo ospita abbia gli spazzi adeguati e sia sufficientemente areata.
la parte esterna deve disporre di uno spazio minimo di 40cm su ogni lato. mentre all'interno, sotto al monoblocco, si deve avere un'altezza libera di almeno 80cm
  si inizia disegnando il foro dove alloggiare il monoblocco, è diverso a seconda del gruppo frigo e si devono seguire le istruzioni fornite dalla casa produttrice.
nel caso dei monoblocchi a soffitto si tratta di un rettangolo come per quello a tampone mentre nel caso dell'accavallato si devono fare tre fori, due rettangolari per i braccetti dell'evaporatore e uno tondo per il tubo della condensa.
 

per prima cosa si forano gli angoli con un trapano per riportare il disegno anche all'interno della cella, poi si procede con il flessibile al taglio della lamiera sia dall'interno che dall'esterno, poi con un taglierino o un coltello con lama lunga più dello spessore del pannello si taglia il poliuretano e si tolgono i ritagli.
per il foro del tubo negli accavallati serve un trapano con punta carotatrice.
  aiutandosi con un muletto si inserisce il monoblocco sul pannello. nel caso del monoblocco a soffitto si deve mettere il motore con il pallet che lo porta direttamente sul tetto e poi alloggiarlo a mano nel foro, tutte queste operazioni vanno fatte sul tetto e quindi bisogna prima puntellare i pannelli su cui si sale.
  per i monoblocchi a tampone e accavallati si trovano, sulla parte superiore del gruppo frigorifero, delle asole alle quali si possono attaccare catene o corde utili ad agganciare il motore alle forche del carrello elevatore.
il motore deve essere tenuto in sicurezza fino a che non è fissato alla cella, solo una volta bloccato si puo liberare da catene e muletto.
  in fine si procede con la stuccatura tramite silicone delle fessure tra pannello-monoblocco e al fissaggio delle cornici date in dotazione con il motore assieme ai manuali d'uso e di montaggio.

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m³ cella 4.0 - 4.7 4.8 - 5.6 6.0 - 7.0 9.2 - 10.8 12.0 - 14.1 13.6 - 16.0 16.9 - 19.7 25.3 - 29.6 35.8 - 41.8 54.7 - 63.9
mod. KBA08TNEM KBA09TNEM KBA11TNEM KBA13TNEM KBA17TNEM KBA20TNEM/T KBA25TNEM/T KBA32TNEM/T KBA35TNEM/T KBA40TNEM/T

m³ cella 4.0 - 4.7 5.2 - 6.1 8.4 - 9.9 12.0 - 14.1 17.2 - 20.2 21.7 - 25.4 34.5 - 40.4
mod. KBA08BTEM KBA10BTEM KBA13BTEM KBA18BTEM/T KBA27BTEM/T KBA31BTET KBA34BTET

m³ cella 6.0 - 7.0 9.0 - 10.8 12.0 - 14.1 14.5 - 16.9 16.8 - 19.8 25.3 - 29.6 35.8 - 41.8 50.0 - 59.0 72.0 - 85.0 105 - 122
mod. KBF11TNEM KBF14TNEM KBF17TNEM KBF18TNEM/T KBF23TNEM/T KBF32TNEM/T KBF35TNEM/T KBF43TNEM/T KBF57TNET KBF63TNET

m³ cella 5.2 - 6.1 8.4 - 9.9 12.0 - 14.0 17.0 - 20.0 15.00 - 18.00 20.0 - 24.0 25.0 - 29.0 35.0 - 41.0 30.0 - 35.0* 39.0 - 46.0 47.0 - 55.0 66.0 - 77.6 101 - 118
mod. KBF10BTEM KBF13BTEM KBF14BTEM/T KBF21BTEM/T
KBF23BTST KBF31BTST KBF31BTET KBF34BTET KBF35BTST* KBF42BTST KBF46BTET KBF57BTST KBF68BTST

m³ cella 3.2 - 3.8 5.2 - 6.1 8.4 - 9.9 11.2 - 13.2 14.0 - 16.5 16.8 - 19.7 24.1 - 28.2 34.1 - 40.0 47.4 - 55.5
mod. KBS08TNEM KBS11TNEM KBS13TNEM KBS17TNEM KBS20TNEM KBS25TNEM/T KBS32TNEM/T KBS35TNEM/T KBS40TNEM/T

m³ cella 4.4 - 5.2 7.2 - 8.5 10.0 - 11.8 16.8 - 19.7 13.6 - 16.0* 19.3 - 22.6 20.0 - 24.0 28.0 - 32.0 27.7 - 32.4 37.4 - 43.7
mod. KBS10BTEM KBS13BTEM KBS18BTEM/T KBS27BTEM/T KBS23BTST* KBS30BTST KBS31BTET KBS34BTET KBS35BTST KBS42BTST
   

 
  ATTENZIONE!!!
questi impianti frigo sono già assemblati, cablati, caricati di gas, collaudati in fabbrica, facili da montare in autonomia ma ogni motore deve avere una linea di alimentazione con magnetotermico adatto, compito da affidare ad un elettricista qualificato.
questi impianti sono fatti per climi temperati, in caso si debba montare l'impianto in zone con climi caldi si deve richiedere un impianto tropicalizzato.

in ogni caso il montaggio di un impianto frigorifero è un lavoro da non sottovalutare, vi sono carichi pesanti e lamiere taglienti. è indispensabile lavorare con gli adeguati D.P.I. (dispositivi di protezione individuale): guanti, casco, occhiali protettivi, mascherine, ecc. e con strumenti professionali adatti: trapani, rivettatrici, avvitatori, trabattelli, carrelli elevatori, ecc.
LA SCELTA DI MONTARE UN IMPIANTO IN MODO FAI DA TE È SEMPRE PRESA IN AUTONOMIA DALL'ACQUIRENTE, LA EXNOVO SRL DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ
 
   
     
   
  split
per split si intendo gli impianti con le due unità, interna ed esterna, divise.
sul nostro sito puoi trovare quelli in kit completi di tutte le loro parti con l'unità esterna carenata e pronti per il montaggio ma anche le unità esterne nude da abbinare ad un evaporatore, nuovo o usato, e da completare con tutti i relativi accessori: capillari, valvole, quadri, sonde, ecc.
 
 
    impianti split carenati semiassemblati
  gli impianti divisi sono i più versatili e le due unità possono essere poste anche a grande distanza tra di loto (per rispettare la tabella di resa relativa max. 16m), questo permette di avere l'unità esterna al di fuori della stanza che ospita la cella o da dove si lavora evitando surriscaldamenti e rumori di funzionamento.
per il montaggio di questi impianti è indispensabile l'intervento di un tecnico frigorista, essendo semiassemblate il montaggio sarà più semplice e rapido
con questo tipo di impianto si raggiungono grandi potenze d'esercizio per la refrigerazione di celle o gruppi di camere frigorifere industriali.
l'evaporatore interno va sempre attaccato al soffitto e necessita di uno scarico per la condensa.
li trovi su:
split carenati frigo TN
split carenati freezer BT

passa all'acquisto, di seguito tutti gli impianti split semiassemblati frigo TN e freezer BT

m³ cella 4.0 - 4.7 6.4 - 7.5 8.8 - 10.3 11.2 - 13.2 14.4 - 16.9 19.1 - 21.6 25.7 - 29.1
mod. KS08TNEM KS11TNEM KS13TNEM KS17TNEM KS20TNEM/T KS25TNET KS32TNET
m³ cella 37.3 - 42.3 56.4 - 63.9 78.9 - 89.3 112 - 127 145 - 158 185 - 201 257 - 278
mod. KS35TNET KS43TNET KS57TNET KS63TNET KS86TNST KS104TNST KS137TNST

m³ cella 3.6 - 4.2 5.6 - 6.6 9.6 - 11.3 11.6 - 13.6 16.6 - 18.8 17.4 - 19.7* 22.4 - 25.4 22.4 - 25.4 31.5 - 35.7
mod. KS07BTEM KS10BTEM KS13BTEM/T KS18BTET KS23BTST KS27BTET* KS30BTST KS31BTET KS35BTST
m³ cella 36 - 40 40 - 45 49 - 56 66 - 75 110 - 127 140 - 160 190 - 216 257 - 291  
mod. KS34BTET KS42BTST KS46BTET KS57BTST KS68BTST KS94BTST KS120BTST KS133BTST  
     
    impianti split nudi senza accessori o con accessori (pressostato, quadro/i, solenoide, ecc) a parte
     
  unità condensante con compressore ermetico
le unità ermetiche hanno compressori chiusi (ermetici) e di solito si usano quando non servono potenze superiori a 1.50hp, con condensatore raffreddato ad aria (disponibili anche con raffreddamento a acqua) funzionano quasi sempre a 220v monofase.
oltre che alle celle possono essere usate per far funzionare: vetrine frigo, banchi bar, armadi frigo, ecc.
semplici e veloci da installare (per un tecnico frigorista) non ci sono grosse spese di accessoristica e quadri comando ma per le celle devono sempre essere abbinati ad un evaporatore (vedi sotto).
li trovi su:
unità ermetiche nude frigo TN
- unità ermetiche nude freezer BT

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compressore power Ø tubi in mm performance in W temp. amb. 32° dim. in cm e peso
cella cod. mod. compr. HP cm³ n° vent. watt A D mm S mm 0 -5 -10 -15 -20 A B h kg
0.5-1.0
1.0-1.5
1.5-2.0
2.0-3.5
3.5-5.0
3.5-5.0
3.5-5.0
3.5-5.0
5-6
5-6
5-7
6-9
6-9
9-11
9-11
10-12
10-13
11-14
13-14
14-18
15-19
19-27
19-27
19-27
21-30
25-31
26-32
28-34
34-42
44-50
46-55
HA004Z1211
HA005Z1111
HA007Z1041
HA009Z1041
HA012Z1041
HA012Z2041
HA013Z1111
HA013Z2111
HA014Z1041
HA014Z1111
HA014Z2111
HA017Z1111
HA017Z2111
HA020Z1111
HA020Z2111
HA021Z1011
HA021Z2011
HA022Z1111
HA022Z2111
HA026Z1011
HA026Z2011
HA032Z1011
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l'impianto conterrà gas fluorurati a effetto serra come il R404A e quindi devi rispettare il regolamento UE n.517/2014 +info



compressore power Ø tubi in mm performance in W temp. amb. 32° dim. in cm e peso
cella cod. mod. compr. HP cm³ n° vent. watt A D mm S mm -20 -25 -30 -35 -40 A B h kg
0.3-0.4
0.4-0.5
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1.3-1.5
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1.5-2.5
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20.5
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l'impianto conterrà gas fluorurati a effetto serra come il R404A e quindi devi rispettare il regolamento UE n.517/2014 +info


  unità condensante con compressore semiermetico
le unità semi-ermetiche hanno compressori che possono essere aperti all'occorrenza per eventuali riparazioni.
solitamente si usano per impianti che chiedono più di 1.50hp di potenza, funzionano sempre a 380v trifase.
con condensatore raffreddato ad aria (disponibili anche con raffreddamento a acqua).
per l'istallazione è indispensabile l'intervento di tecnici frigoristi ed elettricisti, oltre all'unità devono essere acquistati vari accessori asseconda dell'impianto da fare.
all'unità condensante deve essere abbinato uno o più evaporatori, vedi sotto.
li trovi su:
unità semi-ermetiche nude frigo TN
unità semi-ermetiche nude freezer BT

passa all'acquisto, di seguito le unità semiermetiche frigo TN e freezer BT

codice power condensatore Ø tubi in mm performance in W temp. amb. 32° dimensioni in cm PED
cella unità hp watt A n° e Ø vent. mc/h volt vent. D mm S mm 0 -5 -10 -15 -20 A B h categ.
12-18
18-25
20-27
24-30
30-34
34-42
42-50
50-55
55-70
70-80
80-90
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125-140
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1/2
3/4
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1.50
1.50
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7.50
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1386
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2X30cm
2X30cm
2X30cm
2X35cm
2X35cm
2X35cm
2X35cm
2X35cm
2X35cm
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2X40cm
2X40cm
2X45cm
2X45cm
2X45cm
2X45cm
2X56cm
2X63cm
2X63cm
2050
2194
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3900
3900
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6124
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9338
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19156
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400/3/50
400/3/50
400/3/50
10
10
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12
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35
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42
2911
3499
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5645
6412
6856
7810
9343
10562
11902
12305
14710
18502
19987
22215
28554
39610
41251
2494
3005
3392
4332
4822
5417
5851
6708
8011
9126
10209
10683
12612
15929
17190
19222
24421
35561
39528
2104
2545
2867
3651
4066
4539
4930
5684
6768
7790
8635
9169
10658
13568
14595
16403
20594
28652
30294
1756
2131
2388
3033
3374
3759
4095
4733
5626
6571
7190
7754
8851
11417
12213
13774
17086
23962
25463
1429
1744
1953
2473
2756
3055
3337
3870
4571
5456
5877
6454
7182
9484
10042
11368
13921
19765
21066
80
80
80
93
93
93
93
93
93
111
111
111
111
132
132
132
165
218
218
56
56
56
68
68
68
68
68
68
79
79
79
79
87
87
87
105
117
117
42
42
42
46
46
46
46
46
61
63
63
63
73
86
86
86
88
121
121
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
l'impianto conterrà gas fluorurati a effetto serra come il R404A e quindi devi rispettare il regolamento UE n.517/2014 +info



codice power condensatore Ø tubi in mm performance in W temp. amb. 32° dimensioni in cm e peso PED
cella unità hp watt A n° e Ø vent. mc/h volt vent. D mm S mm -20 -25 -30 -35 -40 A B h categ.
3.0-4.0
4.0-6.5
6.5-9.0
9-10
10-11
10-14
14-20
20-24
25-30
30-38
50-60
60-75
75-95
95-120
120-140
140-180
180-200
200-250
250-300
300-370
380-450
P-FL005Z2012
P-FL006Z2012
P-FL007Z2012
P-FL008Z2012
P-FL009Z2012
P-FL010Z2012
P-FL013Z2012
P-FL015Z2012
P-FL016Z2012
P-FL021Z2012
P-FL025Z2012
P-FL028Z2012
P-FL033Z2012
P-FL042Z2012

P-FL051Z2012
P-FL056Z2012
P-FL059Z2012
P-FL071Z2012
P-FL084Z2012
P-FL106Z2012
P-FL126Z2012
1/2
3/4
1.00
1.50
1.50
1.50
2.00
2.00
3.00
4.00
4.00
5.00
5.00
8.00
10.00
15.00
15.00
15.00
20.00
25.00
30.00
1076
1176
1456
1556
1966
2166
3100
3550
3790
3990
5200
5780
7130
8369
10850
11290
13470
16050
17850
21970
26160
2.54
2.74
3.24
3.84
4.64
4.84
6.86
7.46
8.26
8.26
10.06
11.06
13.50
15.80
19.80
23.80
26.10
29.80
32.60
40.10
46.00
2X30cm
2X30cm
2X30cm
2X30cm
2X30cm
2X30cm
2X35cm
2X35cm
2X35cm
2X35cm
2X35cm
2X40cm
2X45cm
2X45cm
2X45cm
2X45cm
2X56cm
2X56cm
2X56cm
2X63cm
2X63cm
2200
2200
2050
2194
2063
2063
4600
4200
4200
3900
4800
6379
8588
8106
8775
8775
19156
19156
17696
19199
18318
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
230/1/50
400/2/50
400/2/50
400/2/50
400/2/50
400/2/50
10
10
10
10
10
10
12
12
12
12
12
16
16
16
16
16
22
22
22
22
22
16
16
16
16
16
16
22
22
28
28
28
35
35
35
35
42
42
42
42
54
54
1523
1646
2122
2429
2680
2909
4284
4540
4887
5844
7234
8232
9898
12510
15818
17216
20133
21684
26201
32196
38012
1235
1339
1720
1960
2166
2356
3500
3725
4000
4738
5972
6787
8225
10379
13241
14293
16556
17976
21838
26693
31681
975
1062
1355
1537
1707
1861
2795
2981
3183
3734
4794
5441
6668
8366
10871
11563
13310
14548
17827
21619
25769
739
803
1029
1161
1310
1410
2173
2316
2441
2836
3624
4224
5256
6483
8661
9075
10399
11423
14179
17007
20329
533
583
737
829
983
1013
1634
1737
1783
2052
2736
3134
3994
4754
6592
6850
7832
8634
10937
.
.
80
80
80
80
80
80
93
93
93
93
93
111
111
111
132
132
165
165
165
218
218
56
56
56
56
56
56
68
68
68
68
68
79
79
79
87
87
105
105
105
117
117
42
42
42
42
42
42
46
46
46
46
61
63
73
73
85
85
88
88
88
121
121
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
l'impianto conterrà gas fluorurati a effetto serra come il R404A e quindi devi rispettare il regolamento UE n.517/2014 +info


    unità evaporanti a soffitto biflusso
  questi evaporatori tirano l'aria da sotto e la distribuiscono refrigerata in due direzioni opposte e quindi si montano solitamente al centro del soffitto, oltre che per le celle vanno bene anche per laboratori con temperatura controllata.
possono essere usati in ogni situazione asseconda del passo alette: TN (da 16 a -5°), BT (da -18 a -25°) e abbattimento.
li trovi su:
- evaporatori biflusso centrali TN e BT

passa all'acquisto, di seguito gli evaporatori doppio flusso frigo TN e freezer BT

evaporatore ventilatori Ø25-35*cm Ø tubi in mm performance in W ΔT 10° UR/RH 76%
cella cod. sup. scamb. dimensioni LXP h peso n° v. p. aria f. aria in out scarico -35 -30 -25 -20 -15 -10 0 4
2.0-5.0
5.0-22
21-27
27-49
RDF1250ED
RDF2250ED
RDF3250ED
RDF4250ED
3.55m²
8.07m²
12.60m²
17.10m²
53x64 h16cm
93X64 h16cm
133X64 h16cm
173X64 k16cm
12.1kg
19.2kg
28.9kg
36.5kg
1
2
3
4
483m³/h
1052m³/h
1621m³/h
2161m³/h
3m
4m
8m
10m
1/2"
1/2"
1/2"
1/2"
12
12
18
22
1/2"
1/2"
1"
1"
0.81
0.94
1.97
2.94
0.87
1.13
2.29
3.36
0.93
1.34
2.60
3.75
0.96
1.53
2.85
4.09
1.00
1.73
3.06
4.35
1.03
1.89
3.30
4.58
1.15
2.28
3.84
5.25
1.17
2.40
3.99
5.43

44-61

RDF23507ED
low speed
high speed

14.60m²
=

134X76 h24cm
=

41.0kg
=

2*
=

4075m³/h
5262m³/h

8m
10m

1/2"
=

22
=

1"
=

3.72
4.04

4.08
4.48

4.30
4.78

4.52
5.08

4.74
5.38

4.96
5.68

5.39
6.18

5.43
6.20
58-115 RDF33507ED
low speed
high speed

20.90m²
=

182X76 h25cm
=

57.5kg
=

3*
=

5847m³/h
7739m³/h

10m
11m

1/2"
=

28
=

1"
=

4.17
4.42

4.83
5.18

5.33
5.82

5.82
6.46

6.32
7.10

6.81
7.74

7.67
8.78

7.82
8.96
98-150 RDF43507ED
low speed
high speed

27.10m²
=

227X76 h25cm
=

69.9kg
=

4*
=

7796m³/h
10112m³/h

11m
12m

5/8"
=

35
=

1"
=

6.16
6.60

6.97
7.59

7.54
8.34

8.11
9.10

8.67
9.85

9.24
10.60

10.20
11.70

10.36
11.82
145-160 RDF53507ED
low speed
high speed

33.40m²
=

272X76 h26cm
=

85.5kg
=

5*
=

9745m³/h
12640m³/h

12m
14m

5/8"
=

35
=

1"
=

6.35
6.73

7.41
7.96

8.31
9.05

9.21
10.13

10.10
11.22

11.00
12.30

12.40
14.10

12.68
14.42
     unità evaporanti a soffitto mono flusso








  questi evaporatori sono considerati "a parte" perché vanno montati a 20/60cm dalla parete più corta della cella, solitamente quella opposta alla porta.
aspirano l'aria dalla parte vicina alla parete (o dal basso) e la distribuiscono refrigerata sulla lunghezza del volume interno.
oltre che per le celle possono essere usati in ambienti piccoli come armadi e banchi frigo fino alle grandi dimensioni come laboratori e magazzini refrigerati.
possono essere usati in ogni situazione asseconda del passo alette: TN (da 16 a -5°), BT (da -18 a -25°), condizionamento e abbattimento.
li trovi su:
- evaporatori monofluso a parete Tn e BT

passa all'acquisto, di seguito gli evaporatori a parete frigo TN e freezer BT

evaporatore ventilatori Ø20cm Ø tubi in mm performance in W ΔT 10° UR/RH 76%
cella TN cod. sup. scamb. dimensioni LXP h peso passo alette n° v. portata f. aria in out scarico -35 -30 -25 -20 -15 -10 -5 0
0.8-1.0
1.3-1.4
1.3-1.9
1.5-3.5
3.5-9.0
5.0-19
18-22
RS1040BED
RS1060BED
RS2100BED
RS2130BED
RS3180BED
RS3290BED
RS4380BED
1,18m²
1,78m²
1,94m²
2,90m²
3,82m²
5,72m²
7,28m²
40X36 h16cm
41X44 h16cm
61X44 h16cm
61X44 h16cm
112X44 h16cm
112X44 h16cm
138X44 h16cm
4,2kg
4,8kg
7,0kg
7,6kg
11,0kg
12,0kg
17,1kg
4,5/9mm
4,5/9mm
4,5/9mm
4,5/9mm
4,5/9mm
4,5/9mm
4,5/9mm
1
1
2
2
3
3
4
243 m³/h
213 m³/h
426 m³/h
382 m³/h
773 m³/h
684 m³/h
866 m³/h
3,0m
2,5m
3,0m
2,5m
3,0m
2,5m
2,5m
9,52
9,52
9,52
9,52
20
20
20
9,52
9,52
9,52
9,52
16
16
16
1/2"
1/2"
1/2"
1/2"
1/2"
1/2"
1/2"
311
385
459
478
920
986
1000
326
420
509
559
991
1130
1200
337
449
543
635
1060
1270
1390
346
474
579
707
1110
1380
1570
351
490
610
765
1170
1470
1740
357
506
629
826
1200
1580
1890
371
532
663
890
1260
1690
2050
389
563
703
960
1330
1810
2240

evaporatore ventilatori Ø25-35*cm Ø tubi in mm performance in kW ΔT 10° UR/RH 76%
cella TN cod. sup. scamb. dimensioni LXP h peso n° v. p. aria f. aria in out scarico -35 -30 -25 -20 -15 -10 -5 0
3.5-6.0
5.1-22
21-27
25-32
RSI1250ED
RSI2250ED
RSI3250ED
RSI4250ED
3.73m²
7.36m²
11.00m²
14.60m²
57X46 h24cm
94X46 h24cm
130X46 h24cm
168X46 h24cm
9.6kg
18.2kg
22.4kg
28.5kg
1
2
3
4
583m³/h
1137m³/h
1706m³/h
2275m³/h
6.5m
7.0m
8.5m
9.5m
12
12
12
12
16
16
22
22
1/2"
1/2"
1"
1"
0.96
1.35
2.28
2.39
1.01
1.56
2.56
2.80
1.05
1.74
2.82
3.21
1.09
1.91
3.04
3.59
1.12
2.07
3.19
3.88
1.15
2.16
3.34
4.16
1.20
2.31
3.54
4.49
1.27
2.49
3.79
4.86
32-40
44-72
67-122
RSI23507ED
RSI33507ED
RSI43507ED
13.20m²
18.80m²
24.40m²
130X73 h29cm
175X73 h29cm
220X73 h29cm
37.4kg
51.5kg
62.7kg
2*
3*
4*
3150m³/h
4598m³/h
5962m³/h
12.0m
12,5m
13.0m
12
12
12
22
28
28
1"
1"
1"
2.97
4.08
6.05
3.39
4.70
6.82
3.79
5.28
7.51
4.13
5.78
7.96
4.31
6.23
8.31
4.56
6.54
8.72
4.80
6.91
9.13
5.06
7.32
9.58

uso cella evaporatore ventilatori Ø25cm Ø tubi mm " performance in kW ΔT 10° UR/RH 76%
TN
cod. s. m² dim. LXP h peso n° v. m³/h f. aria in out scarico       -15 -10 -5 0 4
5.0-9.3
8.0-19
21-27
27-29
25-32
32-42
42-61
58-72
RCS1250406ED
RCS1250606ED
RCS2250406ED
RCS2250606ED
RCS3250406ED
RCS3250606ED
RCS4250406ED
RCS4250606ED
4.9
7.3
9.6
14.4
14.3
21.4
19.0
28.5
58x41 h36cm
58x41 h36cm
58x95 h36cm
58x95 h36cm
58x131 h36cm
58x131 h36cm
58x168 h36cm
58x168 h36cm
13.9kg
14.5kg
22.0kg
23.2kg
29.8kg
31.6kg
40.6kg
43.0kg
1
1
2
2
3
3
4
4
917
809
1835
1575
2752
2362
3582
3149
8m
8m
10m
9m
13m
11m
15m
14m
1/2"
1/2"
1/2"
1/2"
1/2"
1/2"
5/8"
5/8"
12
12
16
16
22
22
28
28
1"
1"
1"
1"
1"
1"
1"
1"
      1.23
1.34
2.52
2.80
3.82
4.27
5.11
5.74
1.30
1.46
2.66
2.98
4.01
4.53
5.36
6.09
1.38
1.58
2.79
3.21
4.15
4.86
5.55
6.52
1.46
1.71
2.95
3.45
4.43
5.22
5.84
6.99
1.48
1.77
2.99
3.62
4.49
5.38
5.91
7.20
TN
BT
cod. s. m². dim. LXP h peso n° v. m³/h f. aria in out scarico -35 -30 -25 -20 -15 -10 -5 0
12-18
16-20
18-22
21-27
24-28
26-30
28-48
50-60
RCS1250408ED
RCS1250608ED
RCS2250408ED
RCS2250608ED
RCS3250408ED
RCS3250608ED
RCS4250408ED
RCS4250608ED
3.8
5.7
7.4
11.2
11.1
16.7
14.8
22.2
58x41 h36cm
58x41 h36cm
58x95 h36cm
58x95 h36cm
58x131 h36cm
58x131 h36cm
58x168 h36cm
58x168 h36cm
13.6kg
14.1kg
21.4kg
22.3kg
28.9kg
30.3kg
39.4kg
41.2kg
1
1
2
2
3
3
4
4
982
874
1964
1748
2947
2622
3929
3496
8m
8m
10m
10m
14m
13m
15m
15m
1/2"
1/2"
1/2"
1/2"
1/2"
1/2"
5/8"
5/8"
12
12
16
16
22
22
28
28
1"
1"
1"
1"
1"
1"
1"
1"
0.79
0.80
1.51
1.71
2.59
2.62
3.49
3.51
0.89
0.90
1.69
1.94
2.86
2.99
3.84
4.05
0.98
1.03
1.87
2.20
3.05
3.38
4.10
4.56
1.05
1.16
2.03
2.44
3.23
3.72
4.33
5.01
1.10
1.27
2.13
2.61
3.39
3.98
4.53
5.34
1.16
1.36
2.25
2.81
3.54
4.26
4.72
5.71
1.22
1.46
2.35
3.00
3.69
4.54
4.93
6.08
1.28
1.57
2.45
3.21
3.87
4.85
5.17
6.49

uso cella evaporatore ventilatori Ø35cm Ø tubi mm " performance in kW ΔT 10° UR/RH 76%
TN
cod. s. m² dim. LXP h peso n° v. m³/h f. aria in out scarico - - - -15 -10 -5 0 4
44-55
67-85
90-146
145-208
187-290
RCMR1350606ED
RCMR2350406ED
RCMR2350806ED
RCMR3350606ED
RCMR4350606ED
16.50
16.80
33.50
35.90
46.70
95X55 h48cm
130X55 h48cm
130X55 h48cm
175X55 h48cm
220X55 h48cm
28.0kg
38.1kg
49.0kg
60.3kg
80.6kg
1
2
2
3
4
2170
4287
3656
5990
7987
11m
14m
14m
16m
21m
1/2"
1/2"
5/8"
22
28
22
28
28
35
42
1"
1"
1"
1"
1"
      4.67
6.99
9.21
12.40
17.10
4.97
7.30
9.65
13.10
17.90
5.29
7.65
10.30
13.90
18.80
5.66
8.06
11.00
14.70
19.90
5.86
8.23
11.30
15.20
20.40
BT cod. s. m² dim. LXP h peso n° v. m³/h f. aria in out scarico -35 -30 -25 -20 -15 -10 -5 0
48-60
56-70
80-90
100-130
112-185
RCMR1350608ED
RCMR2350408ED
RCMR2350808ED
RCMR3350608ED
RCMR4350608ED
12.80
13.00
26.00
27.90
36.20
95X55 h48cm
130X55 h48cm
130X55 h48cm
175X55 h48cm
220X55 h48cm
27.0kg
37.0kg
46.9kg
58.1kg
77.7kg
1
2
2
3
4
2251
4503
4162
6497
8662
11m
14m
14m
18m
23m
1/2"
1/2"
5/8"
22
28
22
28
28
35
42
1"
1"
1"
1"
1"
2.99
4.85
6.19
8.44
12.30
3.37
5.25
6.98
9.40
13.40
3.70
5.58
7.70
10.20
14.30
3.99
5.84
8.30
10.90
14.90
4.24
6.07
8.82
11.50
15.60
4.45
6.31
9.33
12.00
16.20
4.71
6.58
9.87
13.30
17.80
5.02
6.92
10.50
13.30
17.80

uso cella evaporatore ventilatori Ø45cm Ø tubi in mm o " performance in kW ΔT 10° UR/RH 76%
TN
cod. s. m² dim. LXP h peso
in kg
n° v. m³/h f. aria in out sc. - - - -15 -10 -5 0 4
145-208
208-326
326-390
345-430
430-500*
500-555*
600-650*
RCMR1450806ED
RCMR2450606ED
RCMR2450806ED
RCMR3450606ED
RCMR3450806ED
RCMR4450606ED
RCMR4450806ED
40.8
51.7
68.9
72.7
97.0
91.9
123.0
112X68 h68cm
141X68 h68cm
141X68 h68cm
196X68 h68cm
196X68 h68cm
246X68 h68cm
246X68 h68cm
61
92
102
127
140
150
172
1
2
2
3
3
4
4
5439
10878
9919
16029
14590
20605
19070
21m
24m
23m
27m
26m
29m
28m
22
28
28
35
35
35
35
35
54
54
54
54
54
67
1"
2"
2"
2"
2"
2"
2"
      10.99
21.00
21.78
30.80
30.43
36.23
42.43
12.10
22.40
23.60
32.60
33.20
39.10
45.50
13.10
23.60
25.20
34.20
35.70
41.60
48.30
14.20
25.00
27.10
36.20
38.40
44.30
51.40
17.84
25.64
28.06
37.08
39.88
45.66
53.04
BT cod. s. m² dim. LXP h peso
in kg
n° v. m³/h f. aria in out sc. -35 -30 -25 -20 -15 -10 -5 0
80-100
100-200
196-245
238-300
230-295
295-370
365-440
RCMR1450808ED
RCMR2450608ED
RCMR2450808ED
RCMR3450608ED
RCMR3450808ED
RCMR4450608ED
RCMR4450808ED
31.7
40.1
53.5
56.5
75.3
71.4
95.2
112X68 h68cm
141X68 h68cm
141X68 h68cm
196X68 h68cm
196X68 h68cm
246X68 h68cm
246X68 h68cm
59
89
98
123
134
145
164
1
2
2
3
3
4
4
5823
11645
11070
17180
16029
22140
20605
21m
24m
23m
27m
26m
29m
28m
22
28
28
35
35
35
35
35
54
54
54
54
54
67
1"
2"
2"
2"
2"
2"
2"
6.36
14.20
13.70
21.30
18.60
22.80
28.50
7.48
15.70
15.80
23.50
21.50
26.10
32.20
8.46
16.75
17.40
24.95
23.90
28.55
34.70
9.44
17.80
19.00
26.40
26.30
31.00
37.20
10.42
18.85
20.60
27.85
28.70
33.45
39.70
11.40
19.90
22.20
29.30
31.10
35.90
42.20
12.30
20.90
23.60
30.60
33.20
37.90
44.60
13.20
22.10
25.20
32.20
35.50
40.20
47.30
montaggio di impianti divisi
ATTENZIONE!!!
montaggio e collaudo degli impianti divisi è un lavoro da lasciare e tecnici frigoristi ed elettricisti, la cosa che si può fare in modo "fai da te" è l'alloggiamento delle unità ma dovete comunque farlo in accordo con il frigorista.
LA SCELTA DI MONTARE UN IMPIANTO IN MODO FAI DA TE È SEMPRE PRESA IN AUTONOMIA DALL'ACQUIRENTE, LA EXNOVO SRL DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ
 
     
     
     
  manutenzione e consigli per l'uso
perché una cella funzioni bene e per tanto tempo si deve tener pulito il radiatore esterno, detto condensatore. va pulito con aria compressa oppure con un pennello per togliere polvere e lanuggine. il processo va fatto ogni 3/4 mesi, in periodi particolari come primavera ed estate anche ogni mese.
se il condensatore è in ambienti grassi come cucine o laboratori alimentari, tende a formare una patina che ne diminuisce il funzionamento. in questi casi si devono fare anche dei lavaggi facendo molta attenzione a non bagnare le parti elettriche, l'ideale sarebbe spruzzare sopra un prodotto sgrassante non aggressivo o acido, lasciarlo agire e poi risciacquare con acqua corrente.
ATTENZIONE! va pulito con delicatezza onde evitare rotture, forature dei tubi o piegamento delle alette.
per garantire un raffreddamento omogeneo all'interno della cella si deve riuscire a lasciare uno spazio tra i prodotti stoccati e le pareti della camera frigorifera.
 
     
     
     
  temperature consigliate di conservazione dei vari alimenti  
 
CARNE Conservazione prodotti freschi Conservazione prodotti congelati
Prodotto temp. conser. % umidità temp. cong.

conserv.

agnello 0     1 85  90 -24 -18
fegato 0 85 - -
maiale -1   -1.5 85  90 -25 -18
maiale aff. - - - -
manzo grasso 0    -1 85  90 -25 -15
manzo magro 0    -1 85  90 -25 -15
manzo essiccato - - - -
pancetta 1 85 - -
pollame 0 85  90 -24 -18
prosciutto 0    -2 80 - -
salumi freschi -1     2 80 - -
salumi aff. 4.5 90 - -
vitello 0    -1 90 - -
valore medio 0 85 -24.6 -16.8
 
PESCE Conservazione prodotti freschi Conservazione prodotti congelati
Prodotto temp. conser. % umidità temp. cong.

conserv.

crostacei 0.5 90  95 -25 -18
merluzzo 0 95 - -
ostriche 0    2 85  90 - -
pesce aff. 4    10 50  60 - -
pesce grasso 0  -1.5 90 -30 -18
pesce magro 0    -1 90 -25 -18
pesce salato 4    10 90 - -
valore medio 2 85 -26 -18

 
VERDURA Conservazione prodotti freschi Conservazione prodotti congelati
Prodotto temp. conser. % umidità temp. cong.

conserv.

asparagi 0 90  95 -25  -30 -18
bietole 0 90  95 - -
broccoli 0 90  95 - -
carciofi 0 90  95 -25  -30 -18
carote 0 90 -25  -30 -18
cavolfiori 0 85  90 - -
cavoli 0 95 - -
cavoli di Bruxel 0 95 - -
cavoli ricci 0 95 - -
cetrioli 0 85  90 - -
cipolle 0   -3 70  75 - -
crauti 0 - - -
fagioli 4    7 85  90 - -
fagioli secchi 2    5 70 - -
fagiolini 7 90 - -
funghi 0    1 85  90 - -
grano verde -0.5 90 - -
invidia 0 95 - -
lattuga 0 90  95 - -
melanzane 7 90 - -
patate 4.5  10 85  90 - -
patate dolci 13 95 - -
peperoni 7 90 - -
piselli 0  -0.5 85  90 -25  -30 -18
piselli secchi 2     5 70 - -
pomodori maturi 7   10 85  90 - -
pomodori verdi 11   13 85  90 - -
rape 0 95 - -
sedano 0  -0.5 90  95 - -
spinaci 0  -0.5 90  95 -25  -30 -18
olive 0 90 - -
valore medio 2.2 80 -25  -30 -18
 
FRUTTA Conservazione prodotti freschi Conservazione prodotti congelati
Prodotto temp. conser. % umidità temp. cong.

conserv.


 
VARI Conservazione prodotti freschi Conservazione prodotti congelati
Prodotto temp. conser. % umidità temp. cong.

conserv.

birra 1.5    4.5 - - -
dolciumi - - - -18
farina 0 0 - -
fiori recisi -0.5   4.5 80  85 - -
gelato - - -30 -25
lardo 0      1 80  85 - -18
lievito -0.5    0 - - -
luppolo -1.7 60 - -
margarina 1.5     2 60  70 - -
miele 7     10 60  70 - -
olio 1      2 - - -
pane - - -18  -30 -18
pelli da concia - - - -12  -18
pellicce 1     4 45  55 - -
uova -1    0 85  90 -25  -30 -18
valore medio 1,2 70 - -
 
LATTICINI Conservazione prodotti freschi Conservazione prodotti congelati
Prodotto temp. conser. % umidità temp. cong.

conserv.

burro 0 80  85 -25 -18
formaggi 4 varia - -
latte 0,5 85  90 - -
panna 0,5 0 - -
valore medio 1,25 - - -

 


Exnovo srls, nuovo e usato di gran risparmio. refrigerazione e attrezzatura professionale nuova e usata. buona ricerca :)

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